Nach langer Pause trete ich auch mal wieder auf... diesmal mit einer Gourmetlesung für alle Sinne aus meinem literarischen Reisebuch mit Rezepten "Elsass. Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt". Ankündigung schon jetzt, weil wir die Plätze auf 50 begrenzt haben, um Qualität gewährleisten zu können und weil reserviert werden muss.
"Wo der Zander im Riesling schwimmt"
6. Mai / 19 Uhr
Gourmet-Galerie Restaurant Guy Graessel im Hotel "Grüner Hof"
Karlsruher Str. 2
75015 Bretten-Diedelsheim (Kraichgau)
(zwischen Bruchsal und Karlsruhe direkt an der Stadtbahnlinie)
mit Gitte Henneges (Musik) und der Buchautorin Petra van Cronenburg
Kartenreservierung ab sofort unter Tel. 07252 – 71 38 oder Fax 07252 - 95 86 37
Restaurant G. Graessel
Preis für Cuisine & Kultur pro Person 65 Euro
Bitte rechtzeitig reservieren, die Veranstaltung ist auf 50 Plätze beschränkt
PROGRAMM:
Sie genießen in einem edlen Ambiente der Sinnesfreude ein elsässisches Feinschmecker-Menu, inspiriert aus dem gleichnamigen Buch und zur Vollendung gebracht von Guy Graessel. Zwischen den Gängen verwöhnen Sie Autorin und Liedermacherin, die nach dem Dessert zum Signieren zur Verfügung stehen. Buch- und CD-Verkauf.
Lassen Sie sich von der Menukarte des Abends den Appetit anregen:
Straßburger Fleischpastete mit Crudités und Butterbrioche
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Kartoffelsüpple mit Münsterkäse
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ZANDER IN RIESLING
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Wanzenauer Stubenküken auf Choucroute
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Halbgefrorener Kastanien-Kugelhopf
Übrigens habe ich selbst schon probegegessen und war hin und weg!
