Was kocht Ihr heute? ab 14.2.2025

Ich hoffe darauf, dass Mr Bat heute Abend seine leckere Lasagne mit Fake-Hack bastelt.

Fastensüppchen

Pfannkuchen: zuerst als Flädle in der Suppe, danach süß als Nachspeise

Ich hab zwar noch einen Rest von gestern, aber ich habe irgendwie Appetit auf Spaghetti alio e olio

Radieschen mit Kräuterfrischkäse und Kartoffelbrot, Schweinsmedaillon mit Prinzessbohnen und ein Glas Riesling, Passionsfrucht, Espresso

Ich wurde heute mit Lammhaxe vom Grill auf Tomaten-Auberginen-Bett mit Kritharaki bekocht. Leider konnten wir nicht geplant auf der Terrasse essen.

Findus schrieb:

Ich hab zwar noch einen Rest von gestern, aber ich habe irgendwie Appetit auf Spaghetti alio e olio

das gibts hier morgen

Heute gabs Geschnetzeltes mit Gnocchi und Salat

Wir waren lecker essen - ich hatte Bachsaibling mit Kartoffelplätzchen auf Kohlrabigemüse und knusprige Gemüsechips

Der Herr bekommt die Restlasagne von gestern und ich werde mir wieder ein Rhabarbercrumble machen. Die Saison ist so kurz, da muss ich zusehen, dass ich ordentlich was abkriege.

Heute gibt es nun wirklich Adliges.

Würstchen mit Kartoffelsalat

Mit Hackfleisch gefüllte Wraps

Immernoch Reste vom Grillfest...

Diesmal verwuselt in "Griechischer Pasta" , also ein Sugo aus türkischem Schafskäse, Zitronenabrieb, Fenchelsamen, Knoblauch, rotem Pesto, Rosmarin, Rucola, Oliven, Pfeffer. Da hinein kommen heiße Spaghetti und etwas Pastawasser, alles richtig gut vermengen. Der Käse löst sich auf und es entsteht eine richtig cremige Soße, die jede Nudel einhüllt. Abschmecken mit Pfeffer, Zitrone, Olivenöl und Basilikum

Salzkartoffeln mit Quark und Spiegelei

Es gab Hackbällchen in Kohlrabi-Rahm, dazu Vollkornnudeln und da mich die Zuckerschoten so angelacht haben, habe ich dazu noch einen Salat aus Zuckerschoten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Roter Zwiebel gemacht. War gut

Wir grillen Hendl und dazu gibt es Pommes und Tomatensalat

Schafskäse und Gemüse aus dem Ofen und viel Knoblauch

Ich hab noch etwas Rhabarbercrumble von gestern.