Hallo,
Dieses Buch von Anne Wilson ist genau das Richtige für Reis-Fans !
Einige Rezepte habe ich selber schon probiert und sie sind alle gelungen.
Also keine Angst, einfach probieren ! 
Buchrückentext:
Diese wundervolle Rezeptsammlung zeigt Reis in einer neuen Rolle: nicht länger als farblose Beilage, sondern als kulinarischen Mittelpunkt. Wählen Sie klassische Kreationen wie Kedgeree, Risotto, Reispuddings oder exotische Gerichte wie Paella oder Dolmades. Mit den klaren Schritt-für-Schritt-Anweisungen werden Ihnen auch die kompliziertesten Reisgerichte gelingen.