Was kocht ihr heute? ab 27.9.24

Hier gab es Ramensuppe

Suppe mit Maultaschen und selbstgemachten Grießklößchen

Gestern wurde ich beim Krimidinner bekocht und heute gibts schlicht und einfach Schinkennudeln

Adeliges.

Schichtsalat und Jägerschnitzel (ostdeutsche Version)

Selbstgemachte pizza 🍕

Putenschnitzel mit Currysoße und Reis

Wir gehen heute Sushi essen

Wirsing-Nudel-Strudel dazu für jeden ein Steak.

Schweinefilet in Champignonrahm, Blumenkohl und Stampf ( Mann kocht )

Ich gehe zu Nofret78 zum Essen.

Spaß beiseite: Heute gibt es Reste vom Freitag (die eigentlich bereits gestern gegessen hätten werden wollen, aber da hatten wir keinen Hunger) - Schnitzel und Hühnerschenkel. Die Beilagen stehen noch nicht ganz fest.

Lummerbraten, Rotkohl und Klöße

Kari-Jeanne schrieb:

Selbstgemachte pizza 🍕

Die gibt es bei uns heute für die Kinder.
Für meinen Mann und mich mache ich Zwiebelkuchen.

Rindfleischsuppe

Claudia H schrieb:

Cordonbleu - Sandwich

- dazu werde ich Toasties tosten und dann mit Käse und Schinken in den Sandwichmaker geben. Hab ich aber vorher noch nie gemacht, muss heute mal schnell gehen.

Das kling lecker!

Ich hatte noch Chicorée und Radicchio, die habe ich mit je einer Scheibe gekochtem Schinken umwickelt und in eine Auflaufform gegeben. Darüber ein Gemisch aus Zwiebeln, Sahne, Schmand, Frischkäse, Milch und Bergkäse ( alles Reste, bzw angebrochene Packungen), einmal durch den Mixer gejagt mit Salz, Pfeffer und Muskat abgeschmeckt, 20 Min überbacken.

Dann hatte ich vom Wochenende noch ein paar frische Lasagneblätter übrig, die habe ich in Tagliatelle geschnitten und normal gekocht. Frische Petersilie und ein paar geröstete Walnusshälften drüber - fertig ist ein improvisiertes Resteessen, für das man in Berlin Mitte 35€ bezahlt hätte

Hähnchenbrust mit Süß-sauer-Soße und Reis