Hier könnt ihr Sophie Fragen stellen, die nicht das Buch der aktuellen Leserunde "Provenzalische Flut" betreffen.
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ASIN/ISBN: 3764508493 |
Fragen an Sophie Bonnet
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Hallo Sophie, ich habe eine Frage zu der kalten Gurkensuppe (ich liebe kalte Suppen):
Wo kommt das Piment d'Espelette dran? Das steht bei den Zutaten, fehlt aber im Rezept...
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Oh, tatsächlich! Das gehört in Schritt Nummer zwei und kommt zu den Gurken samt Minze, Knoblauch, Joghurt etc. Das gibt der Suppe eine dezente Schärfe.