Was kocht Ihr heute ? ( ab dem 18.02.2023 )

Süßen Reisauflauf

Richie

Als meine Mutter noch lebte haben wir oft einen Reisbrei oder Griesbrei mit Kompott gegessen.

Meinen Mann kann ich da leider nicht hinterm Ofen hervorlocken.

Ingeborg

ab und zu wünscht es sich GöGa - und heute ist so ein Tag

bei uns ist das auch nichts was meine Familie mag.....

Das einzige was als süßes Hauptgericht geht sind Dampfnudeln

Was es heute gibt weiß ich noch nicht... wie immer bleibt es mir überlassen zu erraten was gerade gut ankommen würde

Heute gab es gefüllte Zucchini. Die Füllung war äußerst lecker, die Zucchini war noch nicht durch, obwohl der Kram über 45 min im Ofen war. Dazu gab es Salat.

streifi schrieb:

bei uns ist das auch nichts was meine Familie mag.....

Das einzige was als süßes Hauptgericht geht sind Dampfnudeln

Dampfnudeln gab es bei uns immer in salzig, meine Mutter konnte die wunderbar knusprig.

Süßes geht bei mir gar nicht, als es das zuhause immer gab war es der Hunger, der es reintrieb.

Da ich leichtsinnigerweise Anfang der Woche eine Aubergine gekauft habe, muss ich heute Auflauf damit machen. Die Tomatensoße köchelt schon.

Kartoffel-Parmesan-Suppe

Seelachsfilet, Kartoffel und Rettichsalat

Gemüsecurry

Wolfbarsch mit Kürbisgemüse

Linsensuppe mit Mehlklößchen und Frankfurter Würstchen

Ein Gericht aus einer unserer Kochrunden: Hokkaidokürbis aus dem Ofen mit Parmesan und Zwiebeln überbacken.

Pfifferlinge mit Zwiebeln und Petersilie in einer cremigen Sauce und Kartoffeln

Das hätte mir heute auch geschmeckt. Ich liebe Pfifferlinge!

Batcat schrieb:

Das hätte mir heute auch geschmeckt. Ich liebe Pfifferlinge!

Nicht nur Du, und die Qualität war dieses Mal sogar außerordentlich gut.

Spaghetti, Aglio, Olio, Peperoncino

Kürbissuppe

Eigentlich wollte ich heute Fake Cordon Bleu mit Kroketten machen, aber der Broccoli sieht mich schon ein wenig trübe an, also ziehe ich heute das Chicken Bulgogi vor und mach das Fake Cordon Bleu vermutlich morgen.

Findus schrieb:

Da ich leichtsinnigerweise Anfang der Woche eine Aubergine gekauft habe, muss ich heute Auflauf damit machen. Die Tomatensoße köchelt schon.

Melanzane al forno - I love it... aber seitdem mein Lieblingsitaliener dicht ist muss ich mir die wenn selber kochen.

Hier gibt es heute Spaghettikürbis

Rindfleisch nach Gongbao Art mit nicht so vielen Szechuan Pfefferkörnern und Chilis