Was kocht Ihr heute ? ( ab dem 18.02.2023 )

Gemüse-Pilze-Pfanne mit Reis

Nudelsalat mit allem Möglichem drin

Fisch und Karottengemüse aus dem Ofen, dazu einen Knobidip. *stink stink*

Frühkartoffeln mit Sommergemüse aus dem Backofen

Ein absolut vorbildliches Essen: regional, saisonal, vegan und mit minimalen Verpackungsmüll (anteilig Salzkarton und Olivenölflasche)

Deswegen habe ich es aber nicht gekocht. Sondern weil es ein sommerlich-leichtes Essen mit wenig Kochaufwand ist, das vor allem alle mögen . Und das momentan gut wachsende Gemüse kommt auch weg.

Brokkoli-Blumenkohl-Salat

Nudelsalat mit Schinkenwürfelchen, Ei und Gurke. Prima Resteverwertung.

Hier gab es nochmal einen Salat mit Feta und frischem Baguette. Für alles andere war es zu heiss

Wraps mit Salat und Hackfleisch.

Möhren-Kohlrabi Suppe

Schnelle Gemüsesuppe

Kartoffel-Zucchini-Pfanne, da heute früh 2 neue Zucchini vor der Tür lagen. Die Nachbarin ist in Urlaub gefahren. Dabei hab ich schon immer von meiner Tochter.

Zoodles mit Tomatensoße

Putengeschnetzeltes mit Zucchini und Champions und Reis

Spaghetti mit rotem Pesto und gebratener Paprika

Reste-Improvisation: Surimi, Kapernäpfel, Tomate, Gurke und ein Knoblauchdip aus Hüttenkäse. Alle Reste sind weg und lecker war es auch. Bei der Hitze hatte ich eh keinen Bock zum Kochen.

Ich habe heute gegrillt, zur Auswahl gab es Kalbsbratwürste, Hähnchenoberkeulen und Gyros-Schweinehals. Dazu gegrillte Zucchini, Champignons und gefüllte Tomaten, Salat, Brot, Hummus und Tomatenbutter.

Und zum Schluss einen Affogato mit Hilfe meiner neuen Espressokanne.

Paprikagemüse

Ich mache einen Nudelauflauf mit Gemüseresten. Mir ist heute nach überbackenem Käse.

Gar nicht, ich gehe heute mit drei lieben Eulen essen

Backfisch mit Frühkartoffeln und Salat

Backfisch, Kartoffelbrei und Salat