Was machen die Eulen gerade? ... ab dem 18.02.2022

streifi schrieb:

Ich habe 4 Sorten Plätzchen gebacken. Morgen mach ich weiter…. Ich habe dieses Jahr beschlossen, nicht mehr den ganzen Tag lang Plätzchen in der großen Runde zu backen. Also backe ich jetzt für mich alleine in meinem Tempo auf Etappen.

Wir haben dieses Jahr schon eher begonnen, weil aktuell nicht mehr als 1 oder maximal 2 Sorten am Tag drin sind. Aber ich finde es ist eben auch wichtig, dass der Spaß dabei nicht verloren geht, und dann im Zweifelsfall wirklich lieber auf ein paar Lieblingssorten beschränken und sich nicht stressen.

Eben... man will ja nicht nur die Plätzchen haben, es soll auch entspannt zugehen und im Idealfall auch Spaß machen.

Irgendwann werde ich schon auch mal wieder Plätzchen backen... vermutlich nach dem Ende meines Berufslebens... Dann werde ich endlich auch mal die Vorweihnachtszeit relativ streßfrei genießen können.

Das gönne ich dir so sehr.

Johanna schrieb:

Nur herzhaft - ich mach sie auf die rheinische Art mit Zwiebeln und Speck.

Mein Vater kam aus dem Rheinland und er hat sie immer so gemacht - und so liebe ich sie.

Da hat dir dein Vater aber einen Bären aufgebunden. Zwiebeln ja, aber Speck? Wahrscheinlich wollte er einfach Speck drin haben und hat dann so getan, als wär das was Rheinisches.

Oder meintest du Döppekoche/Kesselkuchen?

Zum Thema: Ich geh gleich arbeiten und bin froh, dass ich heute nicht dafür nach Köln rein muss.

Kaffee trinken und mich über meine schöne Einkaufsbeute von gestern freuen.

LeseBär schrieb:

Da hat dir dein Vater aber einen Bären aufgebunden. Zwiebeln ja, aber Speck? Wahrscheinlich wollte er einfach Speck drin haben und hat dann so getan, als wär das was Rheinisches.

Oder meintest du Döppekoche/Kesselkuchen?

Zum Thema: Ich geh gleich arbeiten und bin froh, dass ich heute nicht dafür nach Köln rein muss.

Dibbekuchen auch, da kenn ich das. Mach ich aber eher seltener.

In den Teig kommen nur Zwiebeln.

Die Speckstückchen hau ich in die Puffer in der Pfanne.

Das wird so schön herzhaft.

Manche Puffer haben auch die Ehre, daß sie mit einem Stück Räucherlachs belegt werden und sich dann an Creme Fraiche laben dürfen.

Bin am überlegen, wo ich einkaufe.

Dann nachher Quincy, obwohl ich schon gesehen habe, daß ich die beiden Folgen wohl auch ganz gut erinnere.

Kleiner Imbiss vor dem Auspacken der Einkäufe: Nordseekrabben auf frischem Brot Wenn ich schon nicht diese Woche selber an der Nordsee sein kann, dann wenigsten die See auf dem Teller.

Mit Johanna Quincy gucken

Ich habs gerade geschafft.

Aber - diese Folge habe ic hauch noch in sehr frischer Erinnerung.

Macht aber nix

...mich krank auf der Couch fläzen und gleich mal versuchen, ein bisschen zu lesen.

Johanna schrieb:

Ich habs gerade geschafft.

Aber - diese Folge habe ich auch noch in sehr frischer Erinnerung.

Macht aber nix

Geht mir genau so

Bei der zweiten Folge bin ich mir nicht sicher

Hati  

Kuchen backen

Nach einem entspannten Frühstück, einem netten Telefonat mit einer Freundin und etwas Haushalt, werde ich nun mal unter die Dusche springen bevor wir Kaffee trinken wollen.

Hati : gute Besserung

Füße hochlegen. Wäsche etc. ist alles durch. Heureka!

Hati schrieb:

...mich krank auf der Couch fläzen und gleich mal versuchen, ein bisschen zu lesen.

Gute Besserung!

Mit den Mädels auf dem Sofa rumfläzen, nachdem wir lecker Frieseneis mit Topping gegessen haben.

Ich habe eben Weihnachtsgelee gekocht.

Da möchte ich ein paar Gläser verschenken.

Weihnachtsgelee - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal

Da würde mich interessieren, ob das schmeckt