Broschiert
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128 Seiten
OT : Spiralize Now! 80 Delicious, Healthy Recipes For Your Spiralizer
Über die Autorin
Denise Smart entwickelt seit über 20 Jahren Rezepte und ist eine gefragte Foodstylistin, mit der namhafte Foodfotografen immer wieder gerne zusammenarbeiten. Sie hat bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht, wobei ihr das Thema Spiralschneider besonders am Herzen liegt: Denise spiralisiert für ihr Leben gerne. Und das nicht nur, weil eine Foodstylistin mit den bunten Spiralen kleine Kunstwerke auf den Teller zaubern kann, sondern weil die Gemüsespaghetti superlecker und dazu auch noch low-carb und sehr gesund sind. Denise Smart lebt mit ihrem Mann in Milton Keynes, England.
Kurzbeschreibung
Die neuen Nudeln sind aus Gemüse!
Und damit ist der Spiralschneider das »Must Have«-Küchenutensil des Jahres. Das Tolle: Aus vielen Gemüsesorten zaubert der Spiralschneider im Nu bunte und dekorative Spiralen oder Bänder, die nicht nur super aussehen, sondern auch noch low carb und supergesund sind.
Das vorliegende Buch liefert 80 Rezepte – von Vorspeisen und Salaten bis zu Hauptgerichten und Desserts – für jeden Geschmack: Egal ob roh, vegan, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch – hier findet jeder Spiralenfan sein neues Lieblingsrezept.
Meine Rezension
Mein Spiralschneider und ich… eine Geschichte voller Mißverständnisse *ggg *. Er mußte ja unbedingt ins Haus, doch dann langweilte es mich, immer denselben Kram durchzujagen und maximal als Salat zu nutzen.
Daher habe ich mir zur Inspiration ein paar entsprechende „Fachbücher“ ins Haus geholt. Dieses ist eines davon. Beim Anblättern war ich ganz angetan von der schön fluffigen Aufmachung mit der schönen Schrift und den Fotos.
Doch für mich hat es dann doch nicht ganz gehalten, was es auf den ersten Blick versprochen hat. Letztlich war er nicht durchgehend bebildert und auch die Rezeptauswahl fand ich nicht unbedingt originell, z.B. brauche ich bei Pita-Broten mit griechischem Salat (wo ich eh alle Zutaten in eine Pita stopfe) spiralisierten Kram.
Anderes war auch nicht soooo unbedingt mein Geschmack. Vielleicht hat das Buch aber auch nur deswegen nicht so meine Zuneigung gefunden, weil ich bessere Bücher zum Thema habe.
Es ist hübsch aufgemacht und sicher auch nicht schlecht, aber wir beide waren einfach nicht füreinander gemacht.
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ASIN/ISBN: 3517094749 |