Produktinformation (Amazon):
- Herausgeber : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; 1. Edition (4. Juni 2022)
- Sprache : Deutsch
- Gebundene Ausgabe : 352 Seiten
- ISBN-10 : 3833883189
- ISBN-13 : 978-3833883187
Kurzbeschreibung (Verlag):
Glänzende Zeiten für Fans von Spaghetti, Spätzle und Co.: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die Nudelküche gibt’s jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Pasta & Nudeln! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die sich jeden Tag glücklich gabeln wollen – mal mit italienischer Pasta, mal mit heimischen Nudeln, mal mit exotischen Asia-Noodles. Neben 250 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Nudeluniversum. Und natürlich sind die Rezepte absolute GU-Highlights: Von Suppe bis Sugo, von lang bis kurz, von handgeschabt bis al dente gegart wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und immer nahe am Alltag – mehr Pasta geht nicht!
Meine Meinung:
Ich bin ja ein großer Fan der Goldenen von GU, ich blättere unheimlich gerne in diesen Büchern und probiere neue Rezepte aus.
Auch in diesem Buch rund um die Nudel gibt es wieder neue Dinge zu entdecken. Das Buch gliedert sich in sieben Kapitel. Los geht es mit den Grundrezepten für Nudeln und Spätzle. Dann geht es um Suppen und Salate, schnelle Gerichte, Seelenfutter, gefüllte und überbackene Nudeln, sowie asiatische Gerichte. Jedem Kapitel sind allgemeine Tipps, passend zum Thema vorangestellt.
Was mir immer wichtig ist, ist ein aussagekräftiges Bild zum Rezept. Das ist bei jedem Rezept dabei und macht Appetit. Die Anleitungen sind gut verständlich. Die Rezepte sind jeweils für zwei Personen berechnet und lassen sich damit auch gut auf eine vierköpfige Familie hochrechnen.
Ich habe bis jetzt einige Rezepte ausprobiert, die gut bei meiner Familie angekommen sind und ich habe noch ganz viele Merker im Buch, was ich alles noch ausprobieren möchte.
Von daher kann ich das Buch wie auch andere aus der Reihe bedenkenlos empfehlen. Ein schöner Schmöker, in dem sich auch im elektronischen Exemplar gut blättern lässt.
9 von 10 Punkte
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ASIN/ISBN: 3833883189 |
