Herausgeber : ZS Verlag GmbH; 2. Edition (25. Januar 2018)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 256 Seiten
ISBN-10 : 3898837912
ISBN-13 : 978-3898837910
Über die Autoren
Die beiden Ernährungs-Experten Achim Sam und Professor Michael Hamm haben mit „Deutschlank“ das Rätsel ums Abnehmen geknackt. Das Deutschlank-Programm wurde in Zusammenarbeit mit Perfood sowie dem Institut für Ernährungsmedizin der Universität zu Lübeck entwickelt.
Kurzbeschreibung
Warum ist Abnehmen so schwer und warum wirken die meisten Diäten nicht? Die beiden Ernährungs-Experten Achim Sam und Professor Michael Hamm haben mit "Deutschlank" das Rätsel ums Abnehmen geknackt. Der Figur-Schlüssel liegt nicht nur in den Genen und der Lebensweise, sondern auch im individuellen Stoffwechsel-Typ. "Lüfte Dein Schlank-Geheimnis und entlarve Deine Dickmacher", sagen die Autoren und haben einen Test entwickelt, mit dem jeder seinen Figur-Code entschlüsseln kann. Gut möglich, dass Weißbrot für den einen besser zum Abnehmen geeignet ist als Vollkornprodukte. Alles ist erlaubt, solange es zum persönlichen Stoffwechsel-Typus passt. Das Deutschlank-Kochbuch bietet einen individuellen Stoffwechsel-Test und eine Einführung in die wissenschaftlichen Grundlagen. Über 100 einfache Rezepte, mit Varianten für jeden der drei Stoffwechsel-Typ, schmecken garantiert, denn auch Burger und Currywurst sind dabei. Ohne Kalorienzählen, garantiert lecker und absolut individuell. So geht genussvoll und erfolgreich Abnehmen heute. Weiterführende Informationen zum Online-Programm: Das Deutschlank-Kochbuch enthält alle wichtigen Basisinfos, Rezepte und den Fragebogen für eine typgerechte Ernährung – der integrierte Test beinhaltet die wichtigsten Fragen, die in wissenschaftlicher Korrelation mit der Deutschlank-Studie stehen und eine möglichst genaue Aussage zur Typisierung zulassen. Ein zusätzliches Abo für das Online-Programm ist grundsätzlich nicht erforderlich, um den persönlichen Abnehmtypen herauszufinden. Das digitale Abo dient als optionale Ergänzung zum Kochbuch mit weitreichenderen Tests, detaillierteren Informationen und einem Begleitprogramm.
Meine Rezension
Soso, die Autoren wollen das Rätsel ums Abnehmen geknackt haben. Na, da bin ich ja gespannt.
Im Einleitungsteil gibt es die üblichen Theorien und Fakten zum Thema Gewicht und Abnehmen. Dann kommen eine Handvoll Fragen, die eine Einstufung in drei Gruppen ermöglichen sollen: Der Speichertyp, der Verbrennertyp oder der Mischtyp, dem die meisten Menschen angehören. Alle Rezepte, die in diesem Buch vorkommen, sind für diese Typen maßgeschneidert. Im Großen und Ganzen sind sie zwar gleich angelegt, aber je nachdem, welchem Typ man angehört, werden entsprechende Zutaten (KH, Ballaststoffe oder Eiweiß) ergänzt.
Nun, ich bin ganz offen: ich bin von diesem Prinzip nicht überzeugt, denn allzu sehr unterscheiden sich die Rezepte meiner Ansicht nach nicht. Andererseits macht man ja auch nix verkehrt, wenn man nun einfach das sich passende Rezept raussucht.
Ob das Prinzip funktioniert, kann ich auch nicht sagen, denn ich ernähre mich nicht danach, ich habe lediglich ein paar vereinzelte Rezepte rausgesucht, die aber zugegebenermaßen ganz lecker waren. Letztlich überzeugen mich aber andere Themen zum Abnehmen mehr als dieses Prinzip. Das soll jetzt aber auch keine allzu große Abwertung sein: die Rezepte sind größtenteils leicht machbar und lesen sich durchaus lecker. Von früh bis spät ist auch für jede Mahlzeit was dabei. Wenn man figurbewußt kochen möchte, macht man mit diesem Buch sicher nichts verkehrt.
Ich würde eine solide 7 vergeben.
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ASIN/ISBN: 3898837912 |