Guten Morgen....
ich muss gestehen - ich mag dieses Wetter nicht.
Hier in Südhessen hat es definitiv zu wenig geregnet die letzten Wochen und mir ist es einfach zu heiß.
Der gestrige Tag und die Nacht waren einfach nur schwülwarm und ätzend - ich bin eher das Herbst/Winterkind. So schön es ist jetzt bei 21° vor dem Haus zu sitzen... Meinetwegen müsste es die 25° Marke nicht übersteigen... Vielleicht sollte ich doch in Richtung Schottland übersiedeln...
Die gelben und grünen Tomaten (die sind in dieser Farbe vollreif) sind statt einer Soße eine Suppe geworden - mit etwas Zitrone, Ingwer und Kaffirblätter hat sie einen leicht asiatischen Touch bekommen und schmeckt köstlich. Dazu ein paar Garnelen - lecker.
Eine Portion habe ich gestern gegessen, zwei große Gläser eingemacht... und es hängt noch einiges am Stock.
Ich wünsche allen einen schönen und entspannten Sonntag !