Was kocht ihr heute? (ab 09.05.2020)

Bandnudeln mit Lachs

(Cheese-) Burger vom Grill mit Koriandersauce und Guacamole. Gegrillte Pilze.

Bolognese, das Kind kocht

Chirashi (eine Art Sushi-Salat) mit Räucherlachs.

Pfannkuchen mit verschiedenen selbstgemachten Marmeladen

Spaghetti mit Spinat und Feta (gab es gestern Abend).

Wir sind heute abend zum Grillen eingeladen

Ingeborg schrieb:

Wir sind heute abend zum Grillen eingeladen

Wir auch.

Ich habe noch keine Ahnung. Aber vermutlich gibt es einfach Tortellini mit Salat.

Hering in Senfsoße mit Pellkartoffeln

hier wird leckeres Zeug gegrillt und ich hab schon Hunger

Libanesischer Brotsalat

Salonlöwin schrieb:

Libanesischer Brotsalat

Das hört sich spannend an. Gibt es dazu ein Rezept?

Findus schrieb:

Das hört sich spannend an. Gibt es dazu ein Rezept?

Ich koche nach Gefühl und habe den Salat bei einem Studentenaustauschabend kennengelernt.

Das hier trifft es gut:

https://www.brigitte.de/rezepte/fattoush-10896604.html

Bei der Salatsorte bin ich flexibel (holländischen Eisbergsalat und auch Rucola würde ich nicht nehmen) und wenn kein dünnes Fladenbrot zur Verfügung steht, nehme ich dickes.

Wichtig ist nur, den Salat schnell nach dem Anbraten des Brots zu essen, damit er warm und knusprig ist.

Danke, ich halte mich auch selten an Rezepte. Fladenbrot backe ich meistens selber, da kann ich ja mal dünnes machen.

Bratkartoffeln und Spiegelei

Reste vom Kartoffelsalat und Putenschnitzel

Möhrengemüse mit Frikadellen